Bärlauch, geschnitten
Artikelnummer: 11850
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Beschreibung
Der Frühlingsbote mit Bärenstärke!
Im Frühling duftet der Wald nach Knoblauch! Das haben wir dem Bärlauch zu
verdanken, der sich in vor allem in den Wäldern Europas und Teilen Asiens heimisch fühlt.
Aroma & Geschmack
Mix aus Knoblauch und Schnittlauch, aber etwas milder
Schmeckt nach Frühling, erfrischend und würzig
Verwendung
Bärlauch bringt Frühlingsgefühle in die Küche: für Dips, Kräuterbutter, zum
Verfeinern von Frischkäse, für Salate oder als Pesto. Bärlauchkraut passt zu fast allen Gerichten, die auch mit Knoblauch harmonieren.
Unser Tipp
Bärlauch erst am Ende oder nach der Zubereitung dazugeben, da sonst viele
Geschmacksstoffe verloren gehe