Basilikum Pesto, Gewürzmischung

Zubereitung:

Gewürzmischung mit der gleichen Menge Wasser anrühren und kurz quellen lassen, mit Olivenöl verrühren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Zutaten: Basilikum, 22% Pinienkerne, Zwiebeln, Oregano, Knoblauch, Steinsalz, Pfeffer, Paprika, Rosmarin.

durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie: kj / kcal 1414 kj / 338 kcal

Fett: 17,3 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g

Kohlenhydrate: 34,3 g davon Zucker: 26,4 g

Eiweiß: 11,8 g

Salz: 9,1 g