Bio Aglio e Olio Gewürzzubereitung

Bio Aglio e Olio – italienischer Genuss im Handumdrehen …

Es gibt Gerichte, die brauchen keine große Bühne. Ein Topf Pasta, gutes Öl, ein bisschen Knoblauch – und plötzlich fühlt sich der Abend nach Italien an. Genau für diese Momente ist unsere

Bio Aglio e Olio Gewürzzubereitung gemacht. Sie bringt den beliebten Pasta-Klassiker ganz unkompliziert nach Hause: Knoblauch, Tomate, mediterrane Kräuter und eine feine, angenehme Chili-Note – aromatisch, rund und typisch italienisch.

Aglio e Olio – einfach, ehrlich, mediterran:

Aglio e Olio lebt von Reduktion. Von guten Zutaten. Und von einer Würze, die alles zusammenbringt. Mit dieser Bio Gewürzzubereitung

brauchst du nur noch Nudeln und ein gutes Öl – und schon entsteht ein Gericht, das nach Urlaub schmeckt.

Geschmack & Charakter:

Aromatischer Bio Knoblauch bildet das Herz dieser Mischung. Bio Tomate sorgt für eine leichte Fruchtigkeit, während mediterrane Kräuter
für Tiefe und Ausgewogenheit sorgen. Eine feine Bio Chili-Note bringt sanfte Schärfe, ohne zu dominieren –´genau so, wie man es von Aglio e Olio kennt.

Das Ergebnis:
ein würzig-aromatisches Gewürz, klar, mediterran und unglaublich vielseitig.

Klassisch vs. fein abgestimmt – ein kleiner Vergleich:

Klassisch:
Knoblauch & Öl – gut, aber schnell eindimensional

Fein abgestimmt (dieses Gewürz):
Knoblauch, Kräuter, Tomate & milde Schärfe –
rund, aromatisch und ausgewogen

Vielseitig für die mediterrane Küche:

Dieses Gewürz kann mehr als nur Pasta:

• perfekt für Spaghetti Aglio e Olio
• ideal für Pasta- & Tomatengerichte
• köstlich auf Bruschetta
• wunderbar für Gemüsepfannen & Ofengemüse
• vielseitig für Kräuterbutter, Würzöl & Marinaden

Rezeptideen mit Bio Aglio e Olio:

1. Klassische Spaghetti Aglio e Olio:

Zutaten (2 Portionen):

• 250 g Spaghetti
• 2–4 TL Bio Aglio e Olio Gewürz
• 1–2 EL Wasser
• 4–5 EL Olivenöl

Zubereitung:
Das Gewürz mit Wasser verrühren und 5 Minuten quellen lassen. Öl bis zu gewünschten Konsistenz unterrühren, über die frisch gekochten Nudeln geben und gut vermengen.

2. Aglio e Olio deluxe:

Wie Rezept Nr. 1, verfeinert mit Parmesan, frischer Petersilie
oder einem Spritzer Zitrone.

3. Aglio e Olio mit Pasta-Öl:

Statt neutralem Öl, unser Pasta Öl mit Hartkäsegeschmack (dieses findest du hier im Onlineshop unter der Kategorie Öle) verwenden.
Besonders aromatisch & rund.

4. Aglio-Öl:

Zutaten:

• 2 TL Bio Aglio e Olio
• 100 ml Olivenöl

Zubereitung:
Das Gewürz ins Öl rühren, ziehen lassen.
Ideal zum Beträufeln von Pasta, Pizza oder Brot.

5. Bruschetta Aglio e Olio:

Geröstetes Brot mit Aglio-Öl beträufeln und nach Wunsch mit Tomaten belegen.
Einfach & mediterran.

6. Aglio-Dip:

Zutaten:

• 150 g griechischer Joghurt, Schmand oder Mayonnaise
• 2–4 TL Bio Aglio e Olio

Zubereitung:
Das Gewürz unterrühren, kurz ziehen lassen &genießen.
Perfekt zu Brot, Gemüse oder Kartoffeln.

7. Ofengemüse Aglio e Olio:

Gemüse mit Öl mischen, nach dem Garen mit dem Bio Aglio e Olio Gewürz würzen.
Aromatisch & unkompliziert.

8. Gemüsepfanne mediterran:

Zucchini, Paprika oder Pilze anbraten und mit dem Bio Aglio e Olio Gewürz abschmecken.
Ideal zu Pasta oder Brot.

9. Aglio-Butter:

100 g weiche Butter mit dem Bio Aglio e Olio Gewürz verrühren.
Perfekt zu Brot oder Grillgemüse.

10. Marinade für Gemüse & Käse:

Das Bio Aglio e Olio Gewürz mit Olivenöl verrühren und das Gemüse oder den Schafskäse marinieren.

Dosierempfehlung:

• Pasta: 2–4 TL pro 2 Portionen
• Dip: 2–4 TL auf 150 g
• Öl & Marinaden: nach Geschmack

Besonderheiten:

• italienisch inspirierte Bio Gewürzzubereitung
• aromatischer Knoblauch & mediterrane Kräuter
• feine, angenehme Schärfe
• vielseitig für kalte & warme Küche
• alle Zutaten 100 % Bio

Manchmal braucht es nur Pasta, gutes Öl und ein Gewürz, das nach Italien schmeckt.

Zutaten:

Bio Knoblauch, Fleur de Sel (Salz), Bio Chili, Bio Tomaten, Bio Zwiebel, Bio Pfeffer schwarz, Bio Petersilie, Bio Paprika, Bio Oregano

Nährwertangaben je 100g:

Brennwert: 865 kj / 205 kcal

Kohlenhydrate: 33,6 g davon Zucker: 6,9 g

Fett: 2,8 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g

Ballaststoffe: 12,1 g

Salz: 24,7 g

Eiweiß: 9,4 g

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001