BIO Kokosblütenzucker

Artikelnummer: 12578

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Beschreibung

Bio Kokosblütenzucker ist eine Indonesische Zucker-Spezialität, die in einem

aufwendigen Prozess gewonnen wird. Er wird von den Bauern in traditioneller

Handarbeit hergestellt und versorgt zahlreiche Familien mit einem festen und

geregelten Einkommen.

Der Bio Kokosblütenzucker mit seinem feinen Karamellaroma passt wunderbar zu allen Desserts, Torten, Pfannkuchen, heißen Getränken oder Cocktails.



BIO Kokosblütenzucker enthält im Vergleich zu Rohrzucker nicht nur ein Vielfaches an Mineralstoffen und Antioxidantien, sondern besitzt außerdem auch einen

niedrigen Glykämischen Index (GI-Wert) von 35 etwa den halben Wert von

Rohrohrzucker. Das kommt auch der wachsenden Zahl von Diabetikern zugute, da starke Blutzuckerschwankungen deutlich reduziert werden.




Aussehen: Braun



Geschmack: Süß, mit Karamell-Malz Note



Form: Fein





ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001