Bratfisch Gewürzsalz

Unser Bratfisch Gewürzsalz ist ein speziell abgestimmtes

Gewürzsalz, das Fischgerichten eine aromatische und würzige Note verleiht. Mit dem Bratfisch Gewürzsalz können Sie Ihren Fischgerichten eine besondere Würze verleihen und den natürlichen Geschmack des Fisches hervorheben.

Verwendung:

Diese Mischung eignet sich hervorragend zum Würzen von gebratenem, gegrilltem oder gekochtem Fisch. Sie können das Gewürzsalz direkt auf den Fisch streuen oder es mit etwas Öl zu einer Marinade vermischen und den Fisch darin einlegen.

Für einen intensiveren Geschmack lassen Sie den Fisch nach dem Würzen oder Marinieren einige Zeit ziehen, bevor Sie ihn zubereiten.

Dosierung:

Die Dosierung des Bratfisch- Gewürzsalzes hängt von der persönlichen Vorliebe und der Art des Fisches ab.

Als allgemeine Richtlinie können Sie etwa 1–2 TL (ca. 5–10 g) Gewürzsalz pro 500 g Fisch verwenden.

Es ist empfehlenswert, mit einer kleineren Menge zu beginnen und bei Bedarf nachzuwürzen, um die gewünschte Geschmacksintensität zu erreichen.

Lagerung:

Um die Aromen des Gewürzsalzes optimal zu erhalten, sollten Sie es

trocken, kühl und lichtgeschützt lagern.

Eine luftdichte Verpackung hilft dabei, die Frische und Intensität der

Gewürze zu bewahren.

Zutaten:

Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure ; Pfeffer, Petersilie, Liebstöckel,
Dextrose, Zitronenschalen, Zwiebeln

Nährwertangaben je 100g:

Brennwert: 443 kj / 106 kcal

Kohlenhydrate: 13,0 g davon Zucker: 12,0 g

Fett: 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g

Salz: 64,0 g

Eiweiß: 3,1 g