Mit unserer Brotgewürzmischung ist das Backen köstlicher, herzhafter Brote ganz leicht. Man benötigt weder Mörser noch Mühle, denn das Brotgewürz ist bereits fein gemahlen. Der Coriander und der Fenchel harmonieren wunderbar zusammen und geben Backwaren die richtige Würze.


Aroma & Geschmack
Angenehm-würzig


Verwendung
Einfach 1-2 EL Brotgewürz mit 1 kg Mehl vermischen oder dem Ansatzteig zugeben, nachdem dieser aufgegangen ist.


Unser Tipp
Auch köstlich für selbst gemachte Brötchen!

Zutaten: Fenchel, Coriander