Curry Kokos Gewürzzubereitung

Möchtest du deinem asiatischen Curry eine karibische Note verleihen?

Dann ist unsere Curry Kokos Gewürzzubereitung genau das Richtige für dich.

Die fein abgestimmte Mischung aus Kokos, Coriander, Kurkuma und

weiteren exotischen Gewürzen bringt direkt Urlaubsstimmung in deine Küche. Ob für Currys, Suppen, Tofu, Reisgerichte, Saucen, Marinaden, Fleischgerichte, Fischgerichte, Meeresfrüchte, Geflügelgerichte oder als Dip - dieses Gewürz passt einfach überall perfekt.

Kokos küsst Curry!

Kokos und Curry: ein Traumpaar der asiatischen Küche.

In dieser fein abgestimmten Gewürzzubereitung kommen sie vereint

daher. Das ist praktisch – und köstlich.

Mit dieser hochwertigen Gewürzzubereitung zauberst du im Handumdrehen exotische Gerichte mit karibischem Flair. Gönn dir eine Auszeit vom Alltag und genieße die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten dieses köstlichen Gewürzes.

Hinweis:

Das Curry Kokos kannst du nach Lust und Laune in allen Gerichten

mit kochen lassen – es entfaltet nach und nach immer mehr Aroma und schmeckt „gut durchgezogen“ am besten.

Durch das langsame Entfalten des Aromas entsteht ein intensiver

Geschmack, der jede Speise verfeinert.

In Flüssigkeiten wirkt es leicht bindend, sodass du auch dünnere Soßen damit hervorragend eindicken kannst. Um einem Gericht nach etwas

längerer Garzeit noch mehr Tiefe zu verleihen, kannst du dennoch noch ein wenig frisch nachwürzen, sodass die fruchtigen Aromen deine Zunge kitzeln.

Bitte beachte, dass das Curry Kokos Gewürz als Marinade idealerweise in Flüssigkeiten oder Öl verwendet werden sollte, um ein optimales Geschmackserlebnis zu erzielen. Vermeide es, es trocken als Rub auf das Fleisch zu geben und es bei starker Hitze zu grillen, da einige Bestandteile verbrennen können und dann leider bitter werden können.

Hier solltest du aufpassen!

Tipp

Die Curry Kokos Gewürzzubereitung eignet sich hervorragend als Dip zu Grillfleisch, Brot oder zu Gemüse-Sticks.

Dazu einfach nach Geschmack 2-4 TL in 150g Griechischen Joghurt (10%), Quark, Schmand, Frischkäse, Mayonaise oder veganer Creme einrühren und kurz ziehen lassen.

Nachdem der Dip ein wenig durchgezogen ist, schmeckt er ganz

besonders gut und schon kannst du den köstlichen Geschmack genießen.

Doch das ist noch nicht alles: Als Alternative zu Kräuter- und Knoblauchbutter ist das Curry Kokos in Butter gerührt eine herrlich karibische Variante mit der perfekten Schärfe. Probiere es aus und lass dich von den fruchtigen Aromen verzaubern.

Zutaten:

Kokos, Coriander, Kurkuma, Fenchel, Salz, Chili, Cumin, Bockshornklee, Kümmel, Maisstärke

Nährwertangaben je 100g:

Brennwert: 1447 kj / 347 kcal

Kohlenhydrate: 34,5 g davon Zucker: 30,8 g

Fett: 11,1 g davon gesättigte Fettsäuren: 3,7 g

Salz: 0,08 g

Eiweiß: 14,4 g