Curry Typ Madras, Gewürzzubereitung

Unser Curry Typ Madras bringt den exotischen Zauber Südindiens direkt in Ihre Küche. Mit einer ausgewogenen Mischung feinster Gewürze eignet es sich perfekt für klassische Currygerichte, Gemüsepfannen, Dips oder kreative Marinaden.

Anwendung:

Ideal für Reisgerichte, Geflügel, Linsen, Gemüse oder zum Abschmecken von Saucen & Suppen. Auch hervorragend zum Anrühren von würzigen Dips geeignet.

Tipp:

Für ein besonders intensives Aroma das Curry kurz in etwas Öl anschwitzen & dann die übrigen Zutaten hinzufügen.

Zutaten:

Coriander, Bockshornkleesaat, Kurkuma, Fenchel, Pfeffer, Cumin, Chillies, Knoblauch, Nelken, Salz

Nährwertangaben je 100g:

Brennwert: 1369 kj / 327 kcal

Kohlenhydrate: 19,0 g davon Zucker: 8,4 g

Fett: 15,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g

Salz: 1,8 g

Eiweiß: 14,0 g