kleines Hawaiisalz Set (3 verschiedene Hawaiisalze im Reagenzglas mit Naturkorken)

Artikelnummer: 12900

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(100 g = 5,00 €)
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Beschreibung

Aloha Hawaii!



In diesem kleinen Set enthalten sind 3 verschiedene Hawaiisalze (grün, rot & schwarz)

jeweils im Reagenzglas mit Naturkorken.


-> Hawaisalz grün 70 g

-> Hawaiisalz rot 75 g

-> Hawaisalz schwarz 75 g


Salze haben in vielen Kulturen eine lange Tradition und einen hohen Stellenwert.

So auch in Hawaii. Es gibt verschiedene Hawaii-Salze, die die charakteristischen

Farben des Landes widerspiegeln.


  • Schwarz: für den vulkanischen Ursprung des Landes
  • Rot: für die heilige Tonerde Hawaiis
  • Grün: für die üppige Vegetation



Dieses Salz entsteht auf der Insel Molokai.

Das grüne Hawaisalz wird auch Hawaiian Bamboo Jade Sea Salt genannt.

Dem Salz wird Bambusblätterextrakt hinzugegeben, wodurch es seine

außergewöhnlich Farbebekommt.


Geschmacklich ist grünes Hawaiisalz eher den milderen Salzsorten zuzuordnen.

Es passt hervorragend zur chinesischen und asiatischen Küche.

Gerichten wie Geflügel, Reisgerichten oder Suppen verleiht es mit seinem

einzigartigen aromatischen Geschmack das gewisse Etwas.



Zutaten Hawaiisalz grün :

99,4 % Meersalz, 0,3 % Spurenelemente, 0,3 % biologisch-organischer Bambusblätterextrakt





Das rote Hawaiisalz wird auch Red Hawaiian Alaea Salt genannt.

Es enthält seine beeindruckende Farbe durch den Zusatz von der sehr seltenen,

vulkanischer Tonerde - genannt Alaea.

Das enthaltene Eisenoxid ist für die rötliche Färbung verantwortlich.

Die orangerote Farbe wirkt sehr elegant und kann interessante Kontraste setzen.

Die rote Farbe ist optisch ein echtes Highlight.


Besonders geschätzt wird das rote Hawaiisalz für seinen milden, aber dennoch

intensiven Geschmack mit einer leicht süßlichen Note.

Es passt gut zu Schweinefleisch, Marinaden, Saucen und Salaten.



Zutaten Hawaiisalz rot: Meersalz, Vulkanerde






Das schwarze Hawaiisalz wird auch Hawaiian Black Lava Sea Salt genannt.

Es enthält seine beeindruckende Farbe durch den Zusatz von hochreiner Aktivkohle.

Die tiefschwarze Farbe wirkt sehr edel, kann optisch auf Speisen interessante

Kontraste setzen und ist ein wahrer Augenschmaus


Geschmacklich ist schwarzes Hawaiisalz etwas ganz besonderes.

Intensiv, leicht nussig und hervorragend geeignet, um Fleisch, Fisch oder kalte Platten zu verzieren.



Hinweis: Das Salz kann leicht schwarze Rückstände hinterlassen. Diese lassen sich aber problemlos abwaschen.



Zutaten Hawaiisalz schwarz: Meersalz, Aktivkohle





Auch als Geschenk zur Hochzeit, Einweihungsparty o.ä. eignet es sich hervorragend.


In diesem Set gibt es 1 Hawaiisalz sozusagen gratis