Smoky Flammlachs Gewürz, Gewürzzubereitung

Feuer und Flamme für Lachs - mit unserer Smoky Flammlachs

Gewürzzubereitung erhalten Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das den feinen Geschmack des Lachses perfekt unterstreicht.

Die ausgewogene Mischung aus Salz, Paprika, Pfeffer, rauchigem Aroma und frischen Noten von Orangen- und Zitronenschalen verleiht dem Lachs eine angenehme Würze. Dill, Fenchel, Estragon und Wacholderbeeren fügen eine krautige, süßliche Tiefe hinzu und machen Ihren

Flammlachs zu einem kulinarischen Highlight wie vom Weihnachtsmarkt.

Dieses vielseitige Gewürz eignet sich nicht nur für die Zubereitung von Flammlachs am offenen Feuer, sondern auch hervorragend zum Würzen von gegrilltem, gebratenem oder gebackenem Lachs sowie anderen Fischgerichten, Meeresfrüchten und Geflügel.

Ob in Marinaden, Saucen oder als Finish für Ihre Gerichte - mit dem Smoky Flammlachs Gewürz bringen Sie eine besondere Note in Ihre

Küche und überraschen Ihre Gäste mit außergewöhnlichen Geschmackskreationen.

Kräftig mit der Mixtur eingerieben & direkt über offenem Feuer auf einer Holzplanke gegart, erhält der Lachs eine intensive Würze bei saftiger

Zartheit & perfektem Crunch.

Anwendung:

Unser Flammlachs Gewürz eignet sich perfekt für die Zubereitung von Lachs auf dem Grill, im Ofen oder über offenem Feuer. Einfach den Lachs mit einer leichten Schicht des Gewürzes bestreuen (ca. 30-50g je Seite Lachs), leicht andrücken und je nach persönlicher Vorliebe grillen, backen oder flammen, bis er zart und perfekt gegart ist.

Zutaten:

Salz, Paprika, Pfeffer, Orangen-schalen, Zitronenschalen, Dill, BIO Zitronen-pulver (BIO Zitronensaftkonzentrat, BIO Mais-stärke, BIO Zucker), Fenchel, Estragon, Wacholderbeeren, Rauch

Nährwertangaben je 100g:

Brennwert: 957 kj / 229 kcal

Kohlenhydrate: 30,0 g davon Zucker: 20,0 g

Fett: 3,3 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g

Salz: 27,0 g

Eiweiß: 8,6 g