Tandoori Masala, Gewürzzubereitung– indische Würze für authentischen Genuss

Aroma & Geschmack:

Würzig, aromatisch und leicht pikant – mit einer harmonischen Mischung aus Koriander, Cumin, Ingwer, Knoblauch und Chili.

Verwendung:

Traditionell wird Tandoori Masala für das Marinieren von Fleisch verwendet, besonders für Hähnchen. Dazu einfach 2–3 TL Gewürz mit Joghurt, etwas Öl und Zitronensaft verrühren, Fleisch darin einlegen und grillen oder braten.

Doch auch darüber hinaus ist es ein echtes Allround-Talent:

• köstlich zu Hähnchen, Lamm, Fisch und Meeresfrüchten
• perfekt für cremige Currygerichte
• verleiht Reis- und Gemüsepfannen eine exotische Note
• auch vegetarische Gerichte wie Tandoori-Gemüse oder Ofenkartoffeln lassen sich wunderbar verfeinern

Dosierung:

Nach Geschmack verwenden. Für Marinaden ca. 2–3 TL pro 150 g Joghurt.

Tipp:

Probieren Sie das Tandoori Masala auch als Würze für Dips oder Soßen – es bringt sofort indisches Flair auf den Teller!

durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie: 321 kcal/1341 kJ
Fett: 15 g davon ges. Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate: 34 g
davon Zucker: 23 g
Eiweiß: 13 g
Salz: 4,9 g