Für Liebhaber der indischen Küche ein Muss!


Als Masala werden verschiedene Gewürzzubereitungen der indischen Küche

bezeichnet. Tandoori Masala oder auch Tanduri Masala ist eine indische

Gewürzzubereitung, die hauptsächlich für das Marinieren von Fleischgerichten

verwendet wird. Diese werden in dem Holzkohle-Ofen (Tandur) klassisch zubereitet.

Aroma & Geschmack
Säuerlich-frisch
Leicht pikant

Verwendung
Ganz einfach können Sie mit einer Mischung aus diesem Masala, etwas Öl/Zitronensaft und Joghurt eine leckere Hähnchenmarinade herstellen.

Bestens für Curry-Gerichte geeignet.

Unser Tipp
Auch lecker für Grill- und Pfannengerichte!

Zutaten: Coriander, Cumin, Knoblauch, Ingwer, Chillies, Salz

durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie: 321 kcal/1341 kJ
Fett: 15 g
davon ges. Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate: 34 g
davon Zucker: 23 g
Eiweiß: 13 g
Salz: 4,9 g