Tropical Island Dip Würzmischung mit Mango & Ananas

Artikelnummer: 11210

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(100 g = 9,98 €)
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Beschreibung

Anwendung: Die perfekte Würzung für asiatische Currys, Dips u. Marinaden.

Als Geflügelmarinade eingerührt in Fruchtsaft (z. B. Maracujasaft) u. Öl, als kalte Sauce zu Satéspießen oder als Dip, eingerührt in Joghurt, Crème Fraîche oder Schmand.

Nach Geschmack 1-4 TL der Würzmischung in eine kleine Schale geben und mit der gleichen Menge lauwarmen Wasser verrühren und einweichen und sozusagen die Gewürze aktivieren. Kurz stehen lassen und anschließend die Würzpaste weiter verarbeiten. Wird die Würzmischung für einen Dip verwendet, die aktivierte Würzpaste z.B. in Joghurt einrühren und kurz ziehen lasse.


Schmeckt als Dip prima zu frisch gebackenem Brot, Kartoffeln oder zu Gemüsesticks.





Zutaten: Mangoflocken, Ananasflocken (Ananas, Maisstärke), Roh-Rohrzucker, Salz, Zwiebeln, Chillies, Kurkuma, Knoblauch, Coriander, Petersilie, Süßholzwurzel,

Bockshornkleesaat, Ingwer, Kümmel, SENFsaat, Dextrose, Dill, Piment, Muskatnuss, Basilikum, SELLERIE, Cardamom, Nelken